スーパーフードといえば、少しかしこまった難しい食べ物だと考えてしまいですが、日本ならではのスーパーフードも沢山あるので、上手く食事に取り入れて健康的なキレイを目指しましょう!ダイエット・美肌効果のある野菜・食材の最新リストも紹介!

スーパーフード

「スーパーフード」とは、一体どんな食べ物なの?

健康や美容に関心が高い人たちの間で、話題になることが多い「スーパーフード」。

最近では、有名人のブログなどでも紹介されていることもあり、注目度が高まっていますよね。

でも、なんとなく健康や美容に良い食べ物であるということはわかっても、実際には一体どんなものなのかということまではご存じない方も多いのではないでしょうか?

こちらの記事では、ダイエットや体質改善にも効果が高いといわれている「スーパーフード」とはどんなものなのか、また、何を基準にして選べばいいのかということなどについて見ていきましょう。

スーパーフードとはこういう食品!

「スーパーフード」という言葉が用いられ始めたのは、1980年代のアメリカ・カナダ。

当時は、食事療法を研究している医師や専門家たちの間で、有効成分が際立って多い食品のことを「スーパーフード」と呼んでいました。

現在での「スーパーフード」の定義は、当時と少し異なっており、「栄養バランスに優れており、一般的な食品より栄養が高い、あるいは、際立って栄養・健康成分が多く含まれている食品」、または「一般的な食品と、サプリメントの中間にくるような存在であり、健康食品と料理の材料としての用途を併せ持っている食品」となっています。

スーパーフードの基準と食歴

現在の「スーパーフード」の基準とは、「スーパーフードの発祥地であるアメリカにおいて、一般的に『スーパーフード』として認識されている食べ物であること」あるいは「何世紀にも渡った長い期間、人々の健康に寄与してきたという『食歴』があり、不安なく安心して食べられると信頼できる食べ物であること」となっています。

スーパーフードのダイエット効果を紹介します!

ダイエット中の方が特に気になるのは、「スーパーフード」にダイエット効果はあるのか、ということですよね。

結論から先にお話しすると、「スーパーフードを食べるだけでダイエットはできないけれど、上手に食べることで、食欲を抑えたりすることができる」ということになります。

「スーパーフード」は栄養価が高いだけでなく、満腹感を与えてくれるものも多いので、食事と一緒に摂取したり材料に加えたりすると、食欲を抑えられてダイエットに繋がるといえます。

スーパーフードのランキング!プライマリースーパーフード10

「スーパーフード」の中には、「プライマリースーパーフード10」と呼ばれているものがあります。
「プライマリースーパーフード10」とは、「スーパーフードの発祥地であるアメリカやカナダで、スーパーフードを代表する食べ物として認知されていること」に加えて、「日本スーパーフード協会が、特に重要であると考え、日本国内において推奨しているスーパーフードであること」とされています。
では、次に具体的に「プライマリースーパーフード10」とされている食品について見ていきましょう。

・スピルリナ
スピルリナは、別名「歩く緑黄色野菜」とも呼ばれている熱帯性の「藻類」に属する植物。タンパク質に富んでおり、将来の食料源として注目されている栄養素

・マカ
強壮剤に含まれている成分としてもおなじみのマカは、とても多くの必須栄養素を含有

・クコの実(ゴジベリー)
杏仁豆腐の上に乗せられていることもあるクコの実には、100種類以上の栄養素が含まれており、抗酸化作用が強い

・カカオ
チョコレートの材料として有名なカカオには、ポリフェノールを大量に含有されており、身体の「錆び」を防ぐ効果がある

・チアシード
ダイエット食として一大ブームとなったチアシードは、主にメキシコなどで栽培されている「シソ科サルビア属ミント」の種で、食物繊維やαリノイン酸、アミノ酸が豊富に含まれている

・ココナッツ
南国植物の象徴のひとつココナッツには、中鎖脂肪酸やビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6などが含まれている

・アサイー
近年、健康に良い食べ物として知られているアサイーとは、ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の食べ物であり、ポリフェノールが非常に豊富

・カムカム
カムカムとは、ペルー・アマゾン川原産の「フトモモ」科の常緑低木の果実で、レモン果汁の50倍以上といわれている大量のビタミンCを含んでいる

・ブロッコリースプラウト
スーパーの野菜売り場などでも見かけるブロッコリースプラウトとは、英語での意味の通り、「ブロッコリーの新芽」のことをいい、とても栄養価が高いことで有名。微量ではあるが、身体の解毒力や抗酸化力に関わる酵素の働きを高める「スルフォラファン」が含まれている

・麻の実(ヘンプ)
別名「ヘンプシード」とも呼ばれており、必須アミノ酸全9種類が含まれている。α-リノレン酸や、リノール酸が豊富に含まれているため、動脈硬化などの予防に効果的

身体の代謝を良くしてくれるスーパーフードの最新リスト

健康な身体づくりに欠かせないことのひとつに、代謝を良くすることが挙げられます。
では代謝を良くしてくれる「スーパーフード」には、どんなものがあるのでしょうか?
具体的には、身体の代謝を上げてくれる、あるいは代謝を上げてダイエット効果が期待できる「スーパーフード」には、下記のようなものが挙げられます。

・マキベリー
・カカオ
・ココナッツオイル
・チアシード
・レッドマカ
・アロニア
・キヌア
・アマランサス
・ヤーコン
・グリーンコーヒー
・酵素玄米
・ウィートグラス
・タイガーナッツ
・モリンモリンガ
・ワイルドライス
・フリーカ

上記の中で、代謝を上げる効果が特に優れている「スーパーフード」には、「レッドマカ」が挙げられます。

美肌効果が期待できるスーパーフードの最新リスト

健康的な美しさを目指しながら、同時に肌も美しくすることができたら嬉しいですよね。
では、「美肌効果」が期待できる「スーパーフード」には、どんなものがあるのか、具体的に見ていきましょう。

・ココナッツオイル
・レッドマカ
・カムカム
・アロエベラ
・マヌカハニー
・グリーンコーヒー
・ワイルドライス

上記のような「スーパーフード」には、肌を美しくしてくれる効果があるといわれています。

スーパーフードは日本にもこんなにある!

ここまでご紹介してきた「スーパーフード」は、海外原産のものがほとんどですが、実は日本にも、世界に誇る「スーパーフード」と呼ばれているものがあります。
こちらでは、日本が誇る「スーパーフード」についてご紹介しましょう。

・味噌
日本人であれば、おそらくほとんどの方が毎日口にしている「味噌」は、発酵食品であると共に、「たんぱく質」や「ビタミンC」、「ビタミンB群」が豊富に含まれています。

・大麦
日本を代表するヘルシードリンクの原料としても知られている「大麦」には、「たんぱく質」が豊富に含まれているほか、白米の約2倍の「カリウム」と、白米の約3倍の「カルシウム」が含まれているんですよ。

・海苔
おにぎりには欠かせない「海苔」も、日本が世界に誇る「スーパーフード」。「海苔」には、「たんぱく質」や「食物繊維」、「カルシウム」が豊富に含まれています。

・緑茶
海外セレブなどにも人気がある「緑茶」には、「ビタミンA」、「ビタミンB1・B2」、「ビタミンC」などが含まれています。

・甘酒
寒い時期に飲みたい「甘酒」は、とても栄養価が高いことでも知られており、「酵素」や「必須アミノ酸」、「ビタミンB群」「コウジ酸」などが豊富に含まれています。

こうして見てみると、普段私たちが何気なく口にしているといっていい食物ばかりですね。

スーパーフードを効果的に摂取して、健康・美肌になる!

最初は、海外の一部の研究者や医師の間だけで知られていた「スーパーフード」ですが、今は日本でもよくその名称を耳にするようになってきましたよね。
「スーパーフード」といえば、一部のセレブや有名人、または健康に気を使っている人たちだけが食べるもの、というイメージを持ってしまいがちです。
でも、日本には、普段の食事で取り入れやすい「スーパーフード」が沢山あるので、上手く利用するように心がけたいですね!

スムージー おすすめ

「スーパーフード」 一覧

no image

スーパーフード

チアシードダイエット成功のヒケツ!効果や栄養素を紹介

2018/10/11  

チアシードでダイエット!効果とおすすめレシピを紹介! スーパーフードのチアシードは、ダイエット用の食材として注目を集めています。 「なかなか痩せない」「食事制限をすると肌があれる」そんな人にこそ試して ...

no image

スーパーフード

micoco飲む乳酸菌の口コミ!美容効果や活性酵素も除去の効果の評判まとめ

2018/10/24  

micoco 飲む乳酸菌はダイエットから美肌効果を与えて、多くの女性の悩みや不安を改善へと導くドリンクサプリです。 芸能人も愛用していたり、メディアでも人気で多く載っています。 なのでそれだけの商品力 ...

no image

スーパーフード

ミネラルコンブチャパウダーの口コミ!痩せる・便通がよくなったと大評判!

2018/10/24  

グリーンスムージーで有名なブランド「ナチュラルヘルシースタンダード」から発売されている「ミネラルコンブチャパウダー」。 美容サポート成分が多く含まれていることが特徴で、注目を集めています。 では、実際 ...

no image

スーパーフード

ナチュラルミックスの口コミ!ハワイ発の新ダイエットフードの評判まとめ

2018/10/24  

話題のスーパーフードで、しっかり栄養を取りながらダイエットしたいという女性もいっぱいいますよね。 スーパーフード入りのスムージーやサプリなどもありますが、6種類ものスーパーフードが入ったナチュラルミッ ...

no image

スーパーフード

チアフルマムの口コミ!【国産・無添加】妊活・授乳中のママからの評判!

2018/10/24  

大切なわが子を支える妊娠中は、できるだけバランスのいい栄養を心がけたいですよね? しかしながら身重の体というのは本当にしんどいことも多く、体調によっては料理をするだけでも一苦労です。 そんな時におすす ...

no image

スーパーフード

健美の極みの口コミ!スピルリナの健康・整腸・美容効果の評判まとめ!

2018/10/24  

健康的にキレイを目指せる!?「スピルリナ」配合のサプリメント! 女性にとって「美しくありたい」という願いは、古今東西変わらないテーマですよね。 「美しい女性でいるためには、まずなによりも健康であること ...

no image

スーパーフード

イヌリンとHMBの口コミ!ダイエット・糖尿病対策効果の評判まとめ

2018/10/24  

イヌリンとHMB 夏が近づいてきてダイエットしようと意気込むもののなかなかうまくいかないということはありませんか? 糖質制限、食事制限など無理をして痩せようとするとどうしても長続きしないで途中でやめて ...

no image

スーパーフード

キヌアクノーラの口コミ!世界累計40万食突破のグラノーラシリアルの評判

2018/10/24  

「キヌア」のグラノーラ【クノーラ】って使ってみて実際にどうなの!? ペルー原産のスーパーフード、キヌアをベースとして作られたちょっと変わったグラノーラ、クノーラは、普通のグラノーラに飽きてしまった方は ...

Copyright© スムージーダイエットの達人 , 2018 All Rights Reserved.